Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр)
Описание
Гун Тин Пуэр или Императорский Пуэр имеет нежный, глубокий вкус, который чай приобретает за время выдержки 5-6 лет.
Нежный вкус и свежий аромат напитка достигается благодаря использованию молодых листочков и чайных почек, собранных с чайных кустов поздней весной.
Густой, насыщенный вкус напитка позволяет использовать его вместо утреннего кофе. Что касается терпкого, глубокого аромата, то он так же оказывает стимулирующие действие и помогает проснуться.
Приготовленный напиток имеет темный, непрозрачный, коричнево-красный цвет и густую консистенцию.
Технология производства
Для производства Гун Тин Пуэра отбираются лучшие типсы — верхние молодые листики и чайная почка. Сбор урожая происходит в конце весны.
Стадии производства чая делятся на 4 этапа, в течении которых чай подвяливают, просушивают, прожаривают и сортируют для дальнейшего хранения.
Готовый чай складывают в хранилища, где томят еще 5-6 лет.
Полезные свойства
Императорский Пуэр обладает многочисленными полезными свойствами, в числе которых: укрепление стенок сосудов, нормализация работы пищеварительного тракта.
Так же напиток улучшает обмен веществ в организме, помогает избавиться от лишнего веса и жидкости.
Обладает мощным тонизирующим действием. Активизирует жизненные силы, дарит бодрость.
Способ приготовления
Существует несколько вариантов заваривания Императорского Пуэра.
1 способ:
На емкость 450-500 мл необходимо 5 грамм заварки, которую следует залить водой прогретой до 95-98 градусов. Время настаивания чая: 3 минуты.
Метод быстрого пролива
На емкость 150 мл необходимо взять 10 грамм чая, который заливают водой, температура которой не превышает 95-98 градусов. Чай настаивается в течении 10-15 секунд.
Где купить чай Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр)
Купить чай Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр) можно лишь в специализированных чайных лавках или в чайных магазинах. Так же продажа чая Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр) осуществляется в интернет-магазине Santaland, где представлен большой ассортимент чаев и сопутствующих товаров.